ہینن فرائیڈ بنس کیسے بنائیں
وسطی میدانی خطے میں روایتی نزاکت کے طور پر ، ہینن فرائیڈ بنس کو کھانے کے لئے اپنے خستہ حال اور اندر ٹینڈر کے ساتھ ساتھ ان کی خوشبودار خوشبو بھی بہت پسند ہے۔ حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر مقامی نمکین کے بارے میں گفتگو بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر روایتی نوڈلز کی تیاری کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ ہینن فرائیڈ بنس کو ساختی اعداد و شمار کی شکل میں بنانے کے اقدامات کا تجزیہ کیا جاسکے ، اور اکثر پوچھے گئے سوالات کے کلیدی نکات اور جوابات منسلک ہوں گے۔
ہینن فرائیڈ بنس بنانے کے لئے 1 بنیادی اعداد و شمار

| پروجیکٹ | پیرامیٹرز | تفصیل |
|---|---|---|
| آٹا تناسب | 500 گرام آل مقصد کا آٹا/250 ملی لٹر پانی/5 جی خمیر | موسم گرما میں 10 ملی لیٹر پانی کو کم کریں |
| ابال کا وقت | کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 1 گھنٹہ 28 ℃ | 2 بار سائز بہتر ہے |
| بھرنے کا تناسب | 300 گرام سور کا گوشت/100 گرام ورمیسیلی/200 جی لیکس | گائے کے گوشت کے کیمرے سے تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| کڑاہی کا درجہ حرارت | درمیانی حرارت 180 ℃ | ایک فلیٹ بوتل والے لوہے کے پین کی ضرورت ہے |
| پانی سے نشاستے کا تناسب | 200 ملی لٹر واٹر + 15 گرام نشاستے | برف کے پھول بنانے کی کلید |
2. تفصیلی پیداوار کے اقدامات
1.آٹا گوندھانے کا مرحلہ: خمیر کو گرم پانی (تقریبا 35 35 ℃) سے گھلائیں ، اسے بیچوں میں آٹے میں شامل کریں اور اسے ہموار آٹا میں گوندیں۔ فوڈ بلاگرز کے ذریعہ حالیہ اصل پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ 5 گرام سفید چینی شامل کرنے سے ابال کے عمل میں تقریبا 15 منٹ کی رفتار تیز ہوسکتی ہے۔
2.بھرنا: موجودہ مقبول بھرنے کا مجموعہ تین فریش اسٹفنگ (سور کا گوشت + کیکڑے + چائیوز) ہے ، جبکہ روایتی پائی ورمیسیلی اور توفو بھرنے پر قائم ہے۔ نوٹ کریں کہ ورمیسیلی کو بھیگنے اور پہلے سے کٹینے کی ضرورت ہے ، اور بھرنے میں گھل مل جانے سے پہلے چپکی لگانے سے بچنے کے لئے تل کے تیل میں ملایا جاتا ہے۔
3.پیکیجنگ کی تکنیک:
| اقدامات | آپریشنل پوائنٹس | سوالات |
|---|---|---|
| تقسیم کرنے والا | ہر ایک کے بارے میں 35 گرام | ناہموار سائز ناہموار حرارتی نظام کی طرف جاتا ہے |
| آٹا رول کریں | وسط میں موٹا اور کناروں پر پتلا | قطر 8-10 سینٹی میٹر ہے۔ |
| بھرنا | بھرنے کے تقریبا 20 گرام | بہت زیادہ آسانی سے جلد کو توڑ سکتا ہے |
| بند کرو | چوٹکی 18-22 | رساو کو روکنے کے لئے مکمل طور پر مہر لگانے کی ضرورت ہے |
4.کڑاہی کی تکنیک: ڈوائن پر ایک حالیہ مقبول ویڈیو سے پتہ چلتا ہے کہ پہلے کڑاہی ، پھر بھاپنے اور پھر کڑاہی کا "تین مرحلہ کا طریقہ" سب سے زیادہ مقبول ہے۔ خاص طور پر: گرم پین میں ٹھنڈا تیل شامل کریں اور بنس → فرائی اس وقت تک شامل کریں جب تک کہ نیچے کا تھوڑا سا بھورا نہ ہو → پانی کے 1/3 پر پانی شامل کریں → کور کا احاطہ کریں اور 8 منٹ کے لئے ابالیں → جوس جمع کرنے کے لئے ڑککن کھولیں → تیل ڈالیں اور نیچے بھونیں۔
3. حالیہ گرم سوالات کے جوابات
1.اگر میری جلد مشکل ہوجائے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟یوپی ان فوڈ ایریا کے مالک "لاؤ فنگو" کے تازہ ترین تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ نوڈلز کو ملا کر 10 ملی لیٹر کھانا پکانے کے تیل کا اضافہ ذائقہ کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتا ہے ، اور اسے 500،000 سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے۔
2.کامل برف کے پھول کیسے بنائیں؟ژاؤونگشو کے مقبول نوٹ سے پتہ چلتا ہے: کارن اسٹارچ + پانی (تناسب 1: 12) استعمال کریں ، جب پانی خشک ہوجائے تو یکساں طور پر ڈالیں ، اور کامیابی کی شرح میں 40 ٪ اضافہ ہوگا۔
3.منجمد اشارے: ویبو گورمیٹ سپر چیٹ ڈسکشن نے بتایا کہ منجمد ہونے سے پہلے خام مال کو 1 گھنٹہ کے لئے الگ سے رکھنا ضروری ہے ، اور اسے 15 دن تک مہر بند کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ پگھلنے کے بعد ، اسے براہ راست تلی ہوئی ہوسکتی ہے۔
4. علاقائی خصوصیات کا موازنہ
| رقبہ | خصوصیات | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| کیفینگ | آدھا بیکڈ آٹا عمل | ڈوین سے متعلق ویڈیو پلے بیک جلد 820،000 |
| ژینگزو | گائے کا گوشت اور سبز پیاز بھرنا | ویبو ٹاپک ریڈنگ جلد: 12 ملین |
| Luoyang | allspice شامل کریں | ژاؤونگشو نوٹوں کا مجموعہ 3.6W ہے |
حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ہینن فرائیڈ بنس سے متعلق مواد کے ل online آن لائن تلاشوں کی تعداد میں سال بہ سال 35 فیصد اضافہ ہوا ہے ، جس میں "ہوم ورژن کے لئے آسان نسخہ" سب سے زیادہ مقبول ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ابتدائی افراد 300 گرام آٹے کے ایک چھوٹے سے حصے سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ حرارت پر قابو پانے کی مہارت میں مہارت حاصل کریں۔ روایتی کھانے کی جدید پیش کش ، جیسے پین فرائڈ بنس ٹیوٹوریل کے ایئر فریئر ورژن ، نے حال ہی میں اسٹیشن بی پر 100،000 سے زیادہ لائکس وصول کیں۔
ان بنیادی اعداد و شمار اور تکنیکوں کو عبور حاصل کریں ، اور آپ ہینن پین تلی ہوئی بنس کو مستند بنا سکیں گے۔ یاد رکھیں کہ کڑاہی کے عمل کے دوران کثرت سے ہلچل نہ کریں ، اور سنہری اور کرکرا کامل نیچے کی پرت کی تشکیل کے لئے درمیانی آنچ کو برقرار رکھیں۔ آپ کے پروڈکشن کے نتائج بانٹنے میں خوش آمدید!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں