سرد نوڈلز کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، سرد نوڈلز انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ایک بن چکے ہیں۔ خاص طور پر موسم گرما میں ، یہ تازگی اور بھوک لگی ناشتے کی بہت زیادہ تلاش کی جاتی ہے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرم مقامات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو سرد ٹھنڈے کی جلد کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو جلدی سے عبور حاصل کرنے میں آسانی کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. سرد سردی کی جلد کے لئے اجزاء کی تیاری

سرد نوڈلز بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| لیانگپی | 200 جی |
| کھیرا | 1 چھڑی |
| گاجر | آدھا جڑ |
| بین انکرت | 100g |
| کیما بنایا ہوا لہسن | 2 پنکھڑیوں |
| دھنیا | مناسب رقم |
| مرچ کا تیل | 1 چمچ |
| ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس |
| سرکہ | 1 چمچ |
| طاہینی | 1 چمچ |
| نمک | مناسب رقم |
| سفید چینی | تھوڑا سا |
2. سرد نوڈلز بنانے کے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: کٹے ہوئے ککڑی اور گاجر ، بلینچ بین انکرت اور ایک طرف ، کیما بنایا ہوا لہسن اور دھنیا۔
2.پروسیسنگ لیانگپی: ٹھنڈی جلد کو چوڑی سٹرپس میں کاٹیں ، پانی اور نالے سے کللا کریں۔
3.چٹنی تیار کریں: ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، تل کا پیسٹ ، مرچ کا تیل ، نمک اور چینی ملا دیں اور یکساں طور پر ہلائیں۔
4.مخلوط لیانگپی: ٹھنڈی جلد ، ککڑی کے ٹکڑے ، گاجر کے ٹکڑے ، اور بین انکرت کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، چٹنی میں ڈالیں ، لہسن اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
3. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور سرد سرد جلد کی مختلف حالت
پچھلے 10 دنوں میں گرم تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، سرد نوڈلز کی مندرجہ ذیل مقبول مختلف حالتیں ہیں:
| مختلف نام | خصوصیات | مقبول انڈیکس |
|---|---|---|
| مسالہ دار لیانگپی | سیچوان کالی مرچ اور زیادہ مرچ کا تیل شامل کریں | ★★★★ اگرچہ |
| گرم اور کھٹی ٹھنڈی جلد | ذائقہ کو مزید کھٹا بنانے کے لئے سرکہ کے تناسب میں اضافہ کریں۔ | ★★★★ ☆ |
| کٹے ہوئے مرغی کی سرد جلد | پکی ہوئی کٹے ہوئے چکن کی چھاتی شامل کریں | ★★★★ ☆ |
| سبزی خور لیانگپی | کوئی لہسن اور مرچ شامل نہیں کیا گیا ، جو سبزی خوروں کے لئے موزوں ہے | ★★یش ☆☆ |
4. سرد سردی کی جلد کے لئے نکات
1.لیانگپی سلیکشن: بہتر ذائقہ کے ل fresh تازہ ترین ٹھنڈی جلد کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر خشک سرد جلد کا استعمال کرتے ہیں تو ، اسے پہلے سے بھیگنے کی ضرورت ہے۔
2.چٹنی کی تیاری: چٹنی کا تناسب ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو یہ کھٹا پسند ہے تو ، مزید سرکہ ڈالیں۔ اگر آپ کو یہ مسالہ پسند ہے تو ، مزید مرچ کا تیل شامل کریں۔
3.اجزاء کا مجموعہ: ککڑیوں اور گاجروں کے علاوہ ، آپ ذائقہ اور تغذیہ کو بڑھانے کے لئے فنگس ، کٹی ہوئی مونگ پھلی وغیرہ بھی شامل کرسکتے ہیں۔
4.طریقہ کو محفوظ کریں: سرد نوڈلز کو ابھی بہترین پکایا جاتا ہے اور کھایا جاتا ہے۔ اگر آپ کو ان کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ٹھنڈے نوڈلز اور چٹنی کو الگ سے ذخیرہ کریں ، اور کھانے سے پہلے اچھی طرح مکس کریں۔
5. سرد نوڈلز کی غذائیت کی قیمت
سرد نوڈلز نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | تقریبا 150 150 کیلوری |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 گرام |
| پروٹین | 5 گرام |
| چربی | 2 گرام |
| غذائی ریشہ | 3 گرام |
| وٹامن سی | 10 ملی گرام |
سرد ٹھنڈی جلد ایک آسان بنانے ، تازگی اور بھوک لگی ہے ، جو موسم گرما کے ڈشوں کو ، خاندانی عشائیہ کے لئے موزوں ہے یا دوستوں کے ساتھ اجتماعات کے لئے موزوں ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی سے بنانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے میں مدد کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں