برگاموٹ کے سست کھانے کا طریقہ
بدھ کا ہاتھ کا سست ، جسے کتے کے پنجوں کے سست اور کچھی کے پاؤں کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک طرح کی سمندری مخلوق ہے جو ساحلی چٹانوں پر اگتی ہے۔ اس کا نام اس لئے رکھا گیا ہے کہ اس کی شکل برگاموٹ کے ہاتھ سے ملتی جلتی ہے۔ حالیہ برسوں میں ، برگاموٹ سست آہستہ آہستہ ان کے انوکھے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کی وجہ سے میز پر ایک مقبول جزو بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو کھانے کے طریقوں ، غذائیت کی قیمت اور برگاموٹ کے سستوں کی کھانا پکانے کی تکنیک کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا۔
1. برگاموٹ کے سستوں کی غذائیت کی قیمت

برگاموٹ کے سست پروٹین ، ٹریس عناصر اور متعدد وٹامنز ، خاص طور پر کیلشیم ، آئرن ، زنک اور دیگر معدنیات سے مالا مال ہیں ، جن سے انسانی صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ برگاموٹ کے سست کے اہم غذائیت کے اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 15-20g |
| کیلشیم | 150-200 ملی گرام |
| آئرن | 5-8 ملی گرام |
| زنک | 3-5 ملی گرام |
| وٹامن بی 12 | 2-3 مائکروگرام |
2. برگاموٹ کے سستوں کا انتخاب اور ہینڈلنگ
1.اشارے خریدنا: برقرار گولوں ، روشن رنگوں ، اور کوئی بدبو کے ساتھ برگاموٹ کے سست کا انتخاب کریں۔ تازہ برگاموٹ کے سستوں میں ایک مضبوطی سے بند شیل ہوگا جو ہلکے سے چھونے پر تھوڑا سا سکڑ جائے گا۔
2.علاج کا طریقہ:
- صاف پانی سے سطح کی تلچھٹ کو کللا کریں۔
- ہلکے سے کیس کو برش سے صاف کریں۔
- آسان ذائقہ کے ل the برگاموٹ سست کی نوک کو کاٹنے کے لئے کینچی کا استعمال کریں۔
3. برگاموٹ کے سست کھانے کے عام طریقے
1.ابلی ہوئی برگاموٹ کے سست
- پروسیسرڈ برگاموٹ کے سست کو بھاپنے والی پلیٹ میں رکھیں اور ادرک کے ٹکڑوں اور سبز پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ چھڑکیں۔
- 5-8 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ۔
- سویا ساس یا لہسن کی چٹنی میں ڈوبیں اور اصل ذائقہ سے لطف اٹھائیں۔
2.ہلکے تلی ہوئی برگاموٹ کے سست لہسن کے ساتھ سست
- ایک پین میں تیل گرم کریں اور خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن اور مرچ ڈالیں۔
- برگاموٹ کے سست اور ہلچل بھون ڈالیں ، ذائقہ کے لئے تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب اور نمک شامل کریں۔
- اس وقت تک بھونیں جب تک کہ شیل قدرے کھل نہ جائے اور خدمت نہ کرے۔
3.برگاموٹ سست سوپ
- پسلیوں یا مرغی کے ساتھ برگاموٹ کو اسٹیو کریں۔
- ادرک کے سلائسس ، وولف بیری اور دیگر اجزاء شامل کریں اور 1-2 گھنٹوں کے لئے ابالیں۔
- سوپ صاف اور مزیدار ہے۔
4. برگاموٹ کے سست کھانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1. برگاموٹ کے سست فطرت میں ٹھنڈا ہے ، اور تللی اور پیٹ کی کمی والے افراد کو زیادہ نہیں کھانا چاہئے۔
2. بقیہ تلچھٹ سے بچنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے اچھی طرح دھونے کا یقین رکھیں۔
3. جو لوگ سمندری غذا سے الرجک ہیں انہیں احتیاط کے ساتھ کھانا چاہئے۔
5. برگاموٹ کے سستوں کو محفوظ رکھنے کا طریقہ
1. قلیل مدتی اسٹوریج: فرج میں 1-2 دن کے لئے اسٹور کریں۔
2. طویل مدتی اسٹوریج: کھانا پکانے کے بعد شیل کو ہٹا دیں اور 1 ماہ کے لئے اسٹوریج کے لئے منجمد کریں۔
نتیجہ
ابھرتے ہوئے سمندری غذا کے اجزاء کے طور پر ، برگاموٹ کے سست نہ صرف مزیدار بلکہ غذائیت مند بھی ہیں۔ چاہے یہ ابلی ہوئی ہو ، ہلچل سے تلی ہوئی ہو یا اسٹیڈ ہو ، یہ اس کا انوکھا ذائقہ دکھا سکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد دے سکتا ہے کہ برگاموٹ کے سست کھانے کا طریقہ اور اس سمندری نزاکت سے لطف اٹھائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں