گھریلو ساختہ اسٹیک کیسے پکائیں

گھریلو ساختہ اسٹیک کیسے پکائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، گھر سے پکا ہوا اسٹیک کی تیاری کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ بہت سے نیٹیزین آسان اسٹیک ترکیبوں کی تلاش میں ہیں ، خاص طور پر گھریلو کھانا پکانے کے لئے موزوں ورژن۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ گھر میں مزیدار گھر سے پکا ہوا اسٹیک بنانے کا طریقہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے۔

1. گرم عنوانات کا تجزیہ

پچھلے 10 دن کے اعدادوشمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل گھر سے پکا ہوا اسٹیک سے متعلق گرم موضوعات ہیں:

2. گھریلو اسٹیک تیار کرنے کے اقدامات

1. کھانے کی تیاری

2. پیداوار کے اقدامات

مرحلہ 1: اسٹیک کو دوبارہ گرم کریں

فرج سے اسٹیک نکالیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک بیٹھنے دیں تاکہ اسٹیک کو کمرے کے درجہ حرارت تک گرم ہوسکے۔ اس سے اسٹیک کو یکساں طور پر کھانا پکانے کا موقع ملے گا۔

مرحلہ 2: اسٹیک کو میرینیٹ کریں

اسٹیک کی سطح پر نمی کو جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں ، نمک اور کالی مرچ کو دونوں اطراف میں یکساں طور پر چھڑکیں ، اور ہلکے سے دبائیں تاکہ پکائی کو برقرار رکھنے کی اجازت دی جاسکے۔

مرحلہ 3: گرم پین میں بھونیں

سگریٹ نوشی تک تیز آنچ پر پین کو گرم کریں ، زیتون کے تیل میں ڈالیں اور اسٹیک ڈالیں۔ ذاتی ترجیح کے مطابق کڑاہی کے وقت کو کنٹرول کریں:

مرحلہ 4: مصالحے شامل کریں

کھانا پکانے کے آخری لمحے کے دوران ، پسے ہوئے لہسن اور دونی کو شامل کریں اور اسٹیک کی سطح پر پین سے تیل بوندا باندی کے لئے ایک چمچ استعمال کریں۔

مرحلہ 5: اسے بیٹھنے دو

سیئرڈ اسٹیک کو ایک گرم پلیٹ پر رکھیں اور جوس کو دوبارہ تقسیم کرنے کی اجازت دینے کے لئے 5 منٹ بیٹھیں۔

3. تجویز کردہ مقبول سائیڈ ڈشز

نیٹیزین کے مابین حالیہ گفتگو کے مطابق ، اسٹیک کے لئے مندرجہ ذیل بہترین سائیڈ ڈش کے امتزاج ہیں:

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

س: میرا اسٹیک ہمیشہ زیادہ پکایا کیوں ہوتا ہے؟

A: ممکنہ وجوہات میں شامل ہیں: 1) پین کافی گرم نہیں ہے۔ 2) اسٹیک بہت پتلا ہے۔ 3) کڑاہی کا وقت بہت لمبا ہے۔ 4) اسے آرام کرنے کی اجازت نہیں ہے۔

س: کیا زیتون کے تیل کی بجائے مکھن استعمال کیا جاسکتا ہے؟

A: ہاں ، لیکن مکھن میں دھواں کم ہے۔ پہلے اسے زیتون کے تیل میں بھوننے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور پھر خوشبو کو بڑھانے کے لئے آخری مرحلے میں مکھن شامل کریں۔

س: اسٹیک کے عطیہ کا فیصلہ کیسے کریں؟

A: وقت کے علاوہ ، آپ انگلی کے ٹیسٹ کے طریقہ کار کو بھی استعمال کرسکتے ہیں: جب انگوٹھا اور انڈیکس فنگر ہلکے سے چھوتے ہیں تو ، شیر کے منہ کے پٹھوں کی نرمی اور سختی درمیانے نایاب اسٹیک کے لمس کے برابر ہوتی ہے۔

5. خلاصہ

گھر سے پکا ہوا اسٹیک بنانا پیچیدہ نہیں ہے۔ کلیدی مادی انتخاب ، حرارت پر قابو پانے اور آرام کے کلیدی اقدامات میں ہے۔ حالیہ ہاٹ ٹاپک ڈیٹا کے مطابق ، نیٹیزینز کو زیادہ فکر مند ہیں کہ کس طرح فرائینگ ٹائم اور اچار کے طریقہ کار میں مہارت حاصل ہے۔ امید ہے کہ اس مضمون میں منظم رہنمائی آپ کو گھر میں آسانی سے ریستوراں کے معیار کے اسٹیکس بنانے میں مدد فراہم کرے گی۔ یاد رکھیں ، آپ کی کھانا پکانے کی مہارت کو بہتر بنانے کا عمل بہترین طریقہ ہے۔ اس طریقہ کار کو تلاش کرنے کے لئے کچھ بار آزمائیں جو آپ کے ذائقہ کے مطابق ہو۔