مزیدار فلیٹ مچھلی کیسے بنائیں
حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے پینے کا مواد اب بھی ایک اہم پوزیشن پر فائز ہے ، خاص طور پر اس بارے میں کہ گھر سے پکا ہوا پکوان کیسے بنایا جائے۔ ایک عام کھانے کے طور پر ، چھوٹی فلیٹ مچھلی کو اس کے نرم گوشت اور بھرپور غذائیت سے پیار کیا جاتا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو چھوٹی فلیٹ مچھلی کے متعدد کلاسک طریقوں کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے ، اور قارئین کے حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔
1. چھوٹی فلیٹ مچھلی کی غذائیت کی قیمت

فلیٹ مچھلی پروٹین ، غیر مطمئن فیٹی ایسڈ اور مختلف قسم کے معدنیات سے مالا مال ہے۔ یہ ایک کم چربی اور انتہائی غذائیت سے بھرپور کھانا ہے۔ فلیٹ مچھلی کے فی 100 گرام فی 100 گرام اہم غذائی اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| پروٹین | 18.5 گرام |
| چربی | 3.2 گرام |
| کیلشیم | 50 ملی گرام |
| آئرن | 1.2 ملی گرام |
2. چھوٹی فلیٹ مچھلی کے لئے کلاسیکی نسخہ
1.ابلی ہوئی فلیٹ مچھلی
فلیٹ مچھلی کے اصل ذائقہ کو محفوظ رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔ مچھلی کو دھونے کے بعد ، اس کو ادرک کے ٹکڑوں ، سبز پیاز کے طبقات اور 10 منٹ تک شراب پکانے کے ساتھ میرٹ کریں ، پھر اسے 8-10 منٹ تک برتن میں بھاپیں۔ اسے پین سے نکالنے کے بعد ، گرم تیل اور ابلی ہوئی مچھلی کی سویا چٹنی ڈالیں ، اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔ اس کا ذائقہ انتہائی تازہ اور ٹینڈر ہے۔
2.پین تلی ہوئی فلیٹ مچھلی
پین تلی ہوئی فلیٹ مچھلی ، باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر ، بہت سارے لوگوں کا پسندیدہ ہے۔ مچھلی کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مرجائیں ، آٹے کی ایک پتلی پرت میں کوٹ ، اور دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک درمیانے درجے کی کم گرمی پر بھونیں۔ مچھلی کو زیادہ پکانے سے بچنے کے لئے کڑاہی کے وقت کو 5-6 منٹ تک کنٹرول کریں۔
3.بریزڈ فلیٹ مچھلی
بریزڈ فلیٹ مچھلی ذائقہ سے مالا مال ہے اور ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مضبوط ذائقوں کو پسند کرتے ہیں۔ پہلے مچھلی کو فرائی کریں جب تک کہ دونوں اطراف قدرے بھوری نہ ہوں ، پھر ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی ، کھانا پکانے والی شراب اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، 10 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں ، آخر میں رس کو کم کریں اور دھنیا کے ساتھ چھڑکیں۔
3. چھوٹی فلیٹ مچھلی کے کھانا پکانے کے طریقوں کا موازنہ
مندرجہ ذیل آپ کے حوالہ کے لئے تین طریقوں کا موازنہ کیا گیا ہے:
| مشق کریں | مشکل | وقت طلب | ذائقہ |
|---|---|---|---|
| ابلی ہوئی | آسان | 15 منٹ | تازہ اور ٹینڈر |
| پین تلی ہوئی | میڈیم | 20 منٹ | کرسپی |
| سویا ساس میں بریز کیا گیا | میڈیم | 25 منٹ | امیر |
4. اشارے
1. تازہ چھوٹی فلیٹ مچھلی کا انتخاب کریں ، ترجیحا واضح آنکھوں اور روشن سرخ گلوں کے ساتھ۔
2. کھانا پکانے سے پہلے کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں سے میرینیٹ کریں ، جو مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے ختم کرسکتی ہے۔
3. جب بھاپتے ہو تو ، پانی کے پھولنے کے بعد مچھلی شامل کریں تاکہ بہت لمبے عرصے تک بھاپ سے بچنے کے ل .۔
مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو اسکویڈ کو بہتر بنانے اور مزیدار اور صحت مند گھر سے پکا ہوا کھانا سے لطف اندوز کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں